Kansas

Spare Rips, Pulled Pork und Bratenkönner

Mein Kansas Rub ist ein süß-scharfe Begleiter auf dem Smoker. Er liebt besonders Schweinefleisch in verschiedensten Varianten. Durch seine feine schärfe bringt er ein bisschen Feuer in Dein Essen.

Er eignet sich dennoch für ALLE Fleischsorten.

 

Zusammensetzung und Nährwerte

Zutaten: Rohrzucker, Gewürze (Paprika, Zwiebel, Cayennepfeffer, roter Pfeffer, grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer), Meersalz

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Energie: 1527kj/365Kcal

Fett: 3,90g | davon gesättigte Fettsäuren 0,60g

Kohlenhydrate 73,60g | davon Zucker 72,50g

Eiweiß 4,40g

Salz 6,00g

Ich nehme den Kansas sehr gerne für gesmokten Schweinebraten.